Secangkir kopi nikmat di kedai kopi favorit Anda sangat penting bagi semua pecinta kafein. Itu sebabnya mereka cermat dalam memilih tempat minum kopi saat istirahat. Namun hal apa yang paling Anda perhatikan saat memilih?
Seorang peminum kopi memilih kafe favoritnya berdasarkan tampilan kafe tersebut, jenis kopi yang disajikan di sana, serta berdasarkan menu dan apa yang ditawarkan. Bagaimana cara membuat menu menarik dengan penawaran beragam? Nantikan tips Finlays lainnya yang kami bagikan kepada Anda hari ini.
Buat menu dengan penawaran sesuai selera semua orang!
Penting untuk membentuk tim ahli untuk mengerjakan menu baru. Penawaran di kafe harus mempunyai sesuatu untuk setiap pengunjung, jadi sangat penting untuk memiliki:
- Kopi murni– Dalam penawaran ini, Anda dapat menawarkan espresso, kopi saring, cold brew, kopi instan, atau kopi dari kapsul, yakni coffee pod.
- Kopi rasa– banyak pecinta kafein suka memulai pagi hari dengan salah satu versi rasa, jadi cobalah menawarkan kopi dengan sirup kopi, tambahan jus, atau pilihan lainnya.
- Varietas khusus– dunia menawarkan banyak jenis kopi yang berbeda, tersebar di seluruh dunia. Siapkan bagian dari penawaran di mana Anda akan menawarkan keragaman kafein berkualitas tinggi dari biji kopi di seluruh dunia.
Dekatkan Kualitas pada Setiap Tegukan
Jadikan kunjungan ke kafe Anda sebagai hari libur bagi setiap pengunjung. Dan bagaimana cara mencapainya? Tentu saja dengan mendekatkan kualitas pada setiap tegukannya. Menghadirkan cita rasa yang berkualitas dan unik, biji kopi yang ditanam dengan cermat, serta cita rasa autentik ke seluruh dunia melalui mitra yang menawarkannya. Finlay adalah pemasok kopi luar rumah, dapat membantu Anda memilih biji kopi terbaik yang ditanam di perkebunan kopi keluarga kecil di Brasil atau Afrika. Berbeda. Kualitas menarik. Bawalah dan nikmati senyum para pengunjung.
Tawarkan penawaran menarik yang akan membuat pengunjung membicarakan kafe Anda!
Jangan hanya sekedar kedai kopi biasa! Ciptakan sebuah cerita yang akan menjadi simbol di kota Anda, jadilah legenda yang akan diceritakan kembali. Apa yang harus dilakukan? Berikut beberapa saran untuk penawaran menarik:
- Happy hour setiap hari untuk seluruh penawaran dari menu;
- Tawarkan untuk menjual kopi dalam kemasan Anda dengan harga diskon;
- Penawaran ramah lingkungan bagi siapa saja yang menggunakan transportasi ramah lingkungan atau transportasi umum dan peduli terhadap alam;
- Ciptakan cita rasa bulan ini, cita rasa musiman, dan cita rasa liburan untuk semua pecinta kopi;
- Penawaran kombo yang akan semakin meramaikan kafe Anda.
Ini adalah beberapa ide yang dapat membantu Anda mengambil langkah maju dan menjadi berbeda dari orang lain.
Ciptakan Menu Unik yang Akan Menyenangkan Coffeeholic
Hindari bergabung dengan kedai kopi biasa yang menunya monoton. Tawarkan sesuatu yang lain, seperti:
- Menu dengan tawaran, dan di sisi lain, buku mewarnai untuk bersantai para pengunjung;
- Buat pesan kopi yang berbeda di setiap menu untuk mereka yang memesan agar merasa lebih baik;
- Buat kode QR yang akan menghasilkan saran yang dipersonalisasi untuk kopi spesial dari belahan dunia tertentu atau penawaran kombo, bersama dengan pesan semoga harimu menyenangkan.
Ini hanyalah beberapa menu yang bisa menjadi pilihan Anda, namun juga memberikan kejutan dan kegembiraan baru bagi pengunjung.
Menawarkan keberagaman, keunikan, dan sesuatu yang belum pernah dilihat sebelumnya. Hanya dengan cara ini Anda akan menonjol dan menciptakan kedai kopi atau jaringan kafetaria yang akan menjadi pilihan paling populer dan tepat bagi setiap peminum kopi.